الشاي مفيد للمخ....
ذكر تقرير أن شرب فنجان من الشاي مفيد للمخ حيث يبطئ من تدهور الخلايا ويحافظ على حدة العقل.
وأضافت الدراسة ,التي استمرت أربعة أعوام من قبل علماء في سنغفورة ,أن في الشاي قائمة طويلة من الفوائد.
وقال البروفيسور نج تزي بين ادارة الطب النفسي في الجامعة الوطنية بسنغافورة لصحيفة صنداي تايمزأن أي نوع من الشاي سيكون مفيد وأضاف إن (الشاي رخيص الثمن وغير ضار ويتم استخدامه على نطاق واسع).
وكشف علماء الجامعة أن الكاتشين وهي مادة طبيعية موجودة في الشاي تحمي خلايا المخ من تراكم البروتين المدمر على مدار السنين مما يحافظ على احتفاظ المخ بقدراته.
وقال العلماء إن مادة الكفيين في الشاي مختلفة عن تلك في القهوة حيث إنها تحتوي على مادة ثيانين البروتين الطبيعية والتي تواجه الآثار الجانبية الطبيعية لمادة الكافيين مثل ارتفاع ضغط الدم والصداع والإجهاد.
تحياتي
الأربعاء أغسطس 13, 2008 3:23 pm
